🌍 El Congreso de la UIBC 2026 se traslada a Singapur 🇸🇬
- admin15113
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La UIBC se está preparando para su próximo Congreso, que tendrá lugar del 14 al 15 de julio de 2026 en Singapur. El evento reunirá a representantes de la comunidad internacional de la panadería y la confitería en una serie de reuniones profesionales, oportunidades de networking y celebraciones del sector. 💼✨
📅 El programa y las reuniones
El programa de dos días está estructurado en torno a eventos administrativos clave y del sector:
Reuniones del Congreso y del Presídium: Las sesiones oficiales incluirán las reuniones ordinarias del Congreso y la reunión del Presídium. Durante estas asambleas, la Presidencia de la UIBC y los representantes de los países miembros revisarán la evolución actual del sector y debatirán asuntos internacionales. 🗳️📈
Sigep Asia: El itinerario concluye con la asistencia a la Ceremonia de Apertura oficial y una visita a Sigep Asia, lo que permitirá a los participantes conocer las últimas innovaciones del mercado y las exposiciones comerciales. 🚀🥨
🏆 Entrega de los Premios UIBC en la Cena de Gala
Una parte central del evento será la Cena de Gala del 14 de julio, que servirá de escenario para la entrega de los Premios UIBC anuales. 🍽️✨
Tras el reciente proceso de nominación y votación por parte de la Presidencia de la UIBC, durante la velada se anunciará a los galardonados oficiales de este año:
👤 UIBC World Baker of the Year 2026 (Panadero Mundial del Año) 🍞
👤 UIBC World Confectioner of the Year 2026 (Pastelero-Confitero Mundial del Año) 🎂
Estos premios reconocen la artesanía excepcional, la dedicación y la excelencia profesional dentro de las industrias globales de la panadería y la confitería. 🤝🥖🍫
