🏆✨ La UIBC homenajea al Panadero Mundial UIBC del Año 2026 y al Pastelero Mundial UIBC del Año 2026 durante la Cena de Gala en Singapur
- admin15113
- hace 9 horas
- 2 min de lectura

El 14 de julio de 2026, la comunidad internacional de la panadería y la pastelería se reunió en Singapur para uno de los momentos más destacados del Congreso UIBC 2026: la Cena de Gala y la entrega de los prestigiosos premios de la UIBC.
Durante la velada, la UIBC reconoció con orgullo los logros excepcionales en las profesiones de la panadería y la pastelería al otorgar los títulos de Panadero Mundial UIBC del Año 2026 y Pastelero Mundial UIBC del Año 2026.
El título de Panadero Mundial UIBC del Año 2026 fue otorgado a João Butske de Brasil en reconocimiento a su extraordinaria dedicación, maestría y contribución a la profesión panadera.
El premio al Pastelero Mundial UIBC del Año 2026 fue concedido a Benoît Castel de Francia, en reconocimiento a sus destacados logros, creatividad y compromiso con la excelencia en el ámbito de la pastelería.
Estos premios distinguen a profesionales cuya labor ha tenido un impacto significativo en el sector y que continúan inspirando a colegas y a las futuras generaciones en todo el mundo.
La Cena de Gala proporcionó el escenario perfecto para esta celebración, reuniendo a delegados, líderes del sector y representantes de las organizaciones miembros procedentes de todo el mundo. La velada puso de relieve no solo los logros individuales, sino también la pasión compartida, la innovación y la colaboración internacional que caracterizan a los sectores de la panadería y la pastelería.
La UIBC felicita calurosamente a ambos galardonados y agradece a todos los participantes del Congreso UIBC 2026 por contribuir a hacer de este evento en Singapur una experiencia inolvidable.
Esperamos seguir promoviendo la excelencia, la innovación y la cooperación internacional dentro de las profesiones de la panadería y la pastelería.


