La excelencia se celebra en cada competencia. Los campeonatos de la UIBC reúnen a los mejores panaderos y pasteleros del mundo, donde la técnica, la creatividad y la pasión se enfrentan en escenarios que inspiran, emocionan y elevan nuestro oficio.
El Concurso Internacional de Jóvenes Panaderos, iniciado en 1971 en Berlín, reúne anualmente a participantes de 12-14 países miembros de la UIBC. Cada nación envía dos representantes, seleccionados a través de sus campeonatos nacionales recientes o del año anterior.
El Campeonato Mundial Junior de la UIBC, para pasteleros menores de 25 años, destaca a los futuros talentos de la pastelería y promueve la profesión ante un amplio público. Se celebra cada dos años.
Vive la emoción de las competiciones IBA.UIBC.CUP de Panaderos. Jóvenes talentos panaderos de todo el mundo compiten al más alto nivel, mostrando su creatividad y pasión. ¡No te lo pierdas!
Vive la emoción de las competiciones IBA.UIBC.CUP de Pasteleros. Jóvenes talentos pasteleros de todo el mundo compiten al más alto nivel, mostrando su creatividad y pasión. ¡No te lo pierdas!